地扪窖酿酒

地扪侗寨千百年来素有“无酒不成席”的风俗，侗家人因此传袭了应天时顺节气的酿酒秘方。在地扪侗寨几乎家家酿酒人人饮酒，各家主妇的酿酒绝活由主事的长辈代代相传，保存了自家的私享口感与气息。